Necense est née de la passion d’un restaurateur. En décembre 2021 le Chef Damien créait les recettes Necense dans son établissement 750g la table (Paris 15). Soucieux de servir des boissons en adéquation avec sa cuisine il a remplacé les sodas industriels mauvais pour la santé et l’environnement par ses propres créations. C’est un succès immédiat ! Les clients sont ravis de pouvoir découvrir des boissons maisons et originales aux saveurs naturelles. Fort de ce premier test, l’alternative zéro déchet et sans transport d’eau du Chef Damien est lancée auprès d’une centaine d’amis restaurateurs dès juin 2022. Necense est officiellement lancé en juin 2023. L’innovation de la forme solide et la qualité des recettes seront récompensées aux In-Neo Awards 2023 par le 1er prix Catégorie Boisson et l’année suivante par le Prix Spécial du Jury Boissons au Snacking d’or 2024. Convaincu de la pertinence de sa solution, Necense investit d’autres lieux incontournables de la boisson par delà la restauration. Début 2024, se tient le premier comptoir zéro déchet place de la Concorde, prouvant qu’il est possible même en mobilité de se passer des contenants à usage unique. Le projet ne s’arrête pas là et notre solution s’implante dans des tiers-lieux, des festivals, des cinémas…